JAMU CABE PUYANG

CABE PUYANG

Cabe puyang merupakan salah satu jamu yang terkenal di tengah masyarakat.  Jamu cabe puyang biasa digunakan oleh masyarakat untuk mengobati rasa pegal linu.  Cabe puyang memiliki rasa pedas pahit yang mana didalam masyarakat memiliki filosofi tentang kehidupan yang menggambarkan tentang pedas dan pahitnya dunia yang sedang dijalani.

Tidak sedikit masyarakat yang salah mengartikan jamu cabe puyang.  Mereka mengira bahwa cabe puyang adalah 1 jenis tanaman yang digunakan untuk ramuan jamu.  Sebenarnya jamu cabe puyang adalah jamu yang berbahan dasar dari cabai Jawa dan lempunyang, sehingga disingkat menjadi cabe puyang.

Cabai jawa yang memiliki nama ilmiah Piper retrofractum mengandung senyawa piperin yang berkhasiat sebagai pereda demam (antipiretik), pereda nyeri (analgesik), antiinflamasi dan penekan susunan saraf pusat (Iptek, 2005 dalam Hasnah dan Rusdy, 2015).  Sedangkan lempuyang yang memiliki nama ilmiah Zingiber zerumbet berkhasiat untuk meredakan peradangan  (antiinflamasi), pereda nyeri (anakgesik) dan juga anti bakteri.

Jadi sudah jelas bukan jika jamu cabe puyang adalah jamu yang berbahan dasar cabe jawa dan lempunyang.  Beberapa resep yang ada, didalam ramuan jamu cabe punyang ada tambahan bahan lain seperti lada hitam, kencur, kunyit dll